上海食品廠工作服定做的要求

上海食品廠工作服定做的要求？食品安全一直是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事，所以食品車間的保潔標(biāo)準(zhǔn)會(huì)更嚴(yán)格，對(duì)工作服的顏色、防靜電、防塵功能有更高的要求。先說說食品廠穿什么工作服吧。

食品車間對(duì)工作服的要求

食品車間對(duì)工作服的要求

食品加工者應(yīng)穿戴干凈的工作服和口罩，以保持個(gè)人衛(wèi)生。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求:8。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生，洗手，穿戴清潔的工作服、帽；銷售直接食用的無包裝食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的容器、銷售工具和設(shè)備。

同時(shí)，各省對(duì)食品生產(chǎn)加工作坊和食品攤販的著裝要求也作出了類似的規(guī)定。以內(nèi)蒙古為例:根據(jù)《內(nèi)蒙古食品生產(chǎn)加工作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》第十六條規(guī)定，食品作坊應(yīng)當(dāng)遵守以下規(guī)定:5。從事食品生產(chǎn)加工的人員應(yīng)當(dāng)穿戴清潔的工作服、口罩，保持個(gè)人衛(wèi)生。

上海食品廠工作服定做的要求？

**，食品廠之所以統(tǒng)一穿工作服，主要是出于衛(wèi)生和食品安全的考慮:

 工作服的潔凈度比休閑服高，因?yàn)槿说侥睦锒际谴虬摹?/span>

包括衛(wèi)生間，可以洗手，但是衣服不能經(jīng)常換，會(huì)有很多微生物、灰塵等雜質(zhì)。

2休閑服上的纖維和掉落的毛發(fā)容易掉入食物中，工作服定做只在車間使用，被污染的概率較小。工作服便于統(tǒng)一清洗消毒管理。=

2。工作服不一定是白色的。一般食品廠根據(jù)不同的衛(wèi)生要求，用不同顏色的工作服來區(qū)分。

 包括:清潔區(qū)、準(zhǔn)清潔區(qū)、非清潔區(qū)，還可以用顏色來區(qū)分工作和崗位。

 但一般來說，潔凈度越高的工作服顏色越淺，如白色、粉色、淺藍(lán)色等。這種工作服容易檢查，衛(wèi)生情況更直觀。比如從人體上脫落的毛發(fā)，顏色較淺比較明顯，容易去除。況且穿深色，比如黑色工作服，進(jìn)行食品深加工，也是不倫不類的。